食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
蘑菇油面筋炒丝瓜的做法步骤
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1食材：油面筋、蘑菇（已洗净）、丝瓜。 -
2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将蘑菇放在案板上切开。
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5起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
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6接着，合入切好的蘑菇和油面筋，加适量的清水。
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7翻炒翻炒至熟。
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8然后，加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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