食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香肠炒青瓜的做法步骤
-
1食材：香肠（已清洗）、青瓜（已清洗）。 -
2在炒锅里放入清水，搁入香肠盖上盖开锅蒸10分钟关火，开盖取出。
-
3晾凉。
-
4将青瓜放在案板上切成片。
-
5将晾凉好的香肠放在案板上切成片。
-
6起锅倒油烧热，下入切好的青瓜和香肠翻炒翻炒。
-
7然后，加适量的生抽。
-
8加适量的盐。
-
9加适量的味精。
-
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜