食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒炒藕片的做法步骤
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1莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。 -
2莲藕切薄片冲洗干净待用。
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3葱蒜和红辣椒改刀备用。
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4锅中入油烧热放入葱蒜辣椒爆香。
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5放入莲藕片翻炒均匀。
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6家加醋，剁椒和五香粉翻炒均匀。
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7加糖和盐调味炒均就可以出锅啦。
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8家常小炒，请您品鉴。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
莲藕片一定要冲洗掉淀粉，口感才会棒棒哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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