“特点：口感爽脆，夏天吃吃还可以开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右 -
2香菜开水洗净，切丝 -
3腌制好的紫甘蓝去多余水份 -
4放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许 -
5把调料搅拌均匀 -
6装盘即可食用
小窍门
营养价值：紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维少素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3％、脂肪0.3%、粗纤维0.9％、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
- 冰镇猪肝海参
- 香菇蒸豆腐
- 芸豆糖水
- 香肠煲仔饭
- 五彩三文鱼丁
- 齿颊留香的奶酪土司
- 银杏仁桂圆汤
- 鸡米花
- 想念你的味道--武汉名吃热干面
- 梨子牛奶冰
- 圣女果郁金香??
- 酸辣猪腰花
- 番茄汁
- 佛卡夏面包
- 素炒红薯梗
- 菠萝古老肉
- 夏季甜点在家做--老酸奶
- 色香味十足的--肉条烧豆腐
- 奶香小小小面包
- 熊猫馒头
- 蒜蓉（肉片）油麦菜
- 凉拌芹菜腐竹
- 烤翅根
- 黑豆沙小面包
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 穿文凿句
- 穿杨什么什么的成语
- 穿杨贯虱
- 穿校服的好处用英语怎么说
- 穿着什么什么的成语
- 穿着打扮
- 穿着高跟鞋用英语怎么说
- 穿穴什么什么的成语
- 穿穴逾墙
- 穿穿衣服连衣裙用英语怎么说
- 穿窬之盗
- 穿窬什么什么的成语
- 穿紫色衣服的用英语怎么说
- 穿红什么什么的成语
- 穿红着绿
- 金沙寺端老营大藏殿小诗示之（宋·孙觌）
- 金沙寺（宋·曾季狸）
- 金沙杂诗（明·吴与弼）
- 金沙江歌（清·宫尔劝）
- 金沙江西行十首 西行（清·牛焘）
- 金沙江（元·李京）
- 金沙泉（宋·陈岩）
- 金沙盛开（明·刘崧）
- 金沙花（宋·刘攽）
- 金沙花（宋·董嗣杲）
- 金沙行（宋·徐积）
- 金沙赞（宋·释智愚）
- 金沙道中二首（宋末元初·龚璛）
- 金沙道中（清·宝廷）
- 金沙遗址（当代·刘雄）
- 现代篆刻家印蜕合集(精)
- 当代抽象画大家(海派艺术品投资指南)(精)
- 上海纸上纪录片(上海画报精选)
- 乔伊斯文论政论集(精)/乔伊斯文集
- 中国经济发展中的财政分权体制改革研究/吉林大学哲学社会科学学术文库
- 信用风险评分卡研究(基于SAS的开发与实施)
- 中国与中亚国家能源合作对策研究/新疆财经大学中亚经贸研究院丛书
- 珠三角商圈发展研究报告(2013版)/珠三角流通蓝皮书
- 李贽研究资料汇编/李贽研究丛书
- 政府竞争财政转型与中国农区工业化/河南大学经济学学术文库
- 国际法研究(第8卷)
- 非洲发展报告(2013版2012-2013No.15中国与非洲区域经济合作的机遇与路径)/非洲黄皮书
- 社会及行为科学研究法(2质性研究法)
- 社会及行为科学研究法(3资料分析)
- 社会及行为科学研究法(1总论与量化研究法)