“成品图没拍到，一出锅就被抢完了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱卷葱花卷包的做法步骤
-
1糖跟盐先用开水化开，然后加入冷水，温水状态加入酵母搅拌均匀，活成光滑的面团。 -
2葱切小段，不要葱白。
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3面团发酵至两倍大，现在夏天温度高，很快就能发起来了。
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4胡椒粉加入香油搅拌均匀，没有香油就用色拉油。
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5将面团擀成这样，涂上胡椒粉糊，撒上葱花。
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6两边对折，叠成这样的形状。
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7切成条状。
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8取两段叠起来。用筷子按一下，拉长卷起来。
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9蒸之前再二次发酵15分钟。
-
10拿一个吃吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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