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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 淀粉 适量 盐 适量 调料 番茄酱 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆去皮，切成粗条。 2 用水冲掉表面的淀粉。 3 开水中加入一勺盐，倒入土豆条煮一分钟。 4 捞出沥干，擦干表面水分。 5 给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。 6 油烧至八成热，下入土豆条开炸。 7 炸至表面发硬就熟了，全部捞出。 8 将油温升高，再倒进去复炸，会更脆一点。 9 挤点番茄酱，开吃！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	#妈妈的味道#青菜年糕汤 意大利蒜香罗勒炖鱼 兰州糟肉 ‘妈妈的味道’包子 红烧鲈鱼 珍珠丸子 扒牛肉条 ‘妈妈的味道’馒头 小年――清淡炖排骨 番茄煨金针菇 蔓越莓牛轧糖 潮音潮人：姜蓉芥蓝 芝士小餐包 椒盐皮皮虾 自制沙拉酱 “妈妈的味道”煎豆腐 酱香猪脊骨 香酥椒盐虾 木瓜汤 香脆糯米芝麻红豆馅饼 金枪鱼蘑菇海苔饭团 皮蛋炒肉 清蒸鲈鱼 西芹炒木耳 紫薯番茄大虾面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。