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诗文	花生米水笋烧鸡翅中小素鸡
释义	食材明细 主料 鸡翅中 4个 花生米 70克 水笋 120克 小素鸡 220克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 蚝油 适量 白糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 花生米水笋烧鸡翅中小素鸡的做法步骤 1 食材：鸡翅中（已清洗）、花生米（已提前煮熟）、水笋（已清洗切段）、小素鸡。 2 将小素鸡拆开包装放在案板上切开。 3 将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。 4 起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡两面煎一下盛出。 5 接着，下入鸡翅中两面煎至微微发黄。 6 然后，合入煎好的小素鸡、水笋和花生米，加适量的料酒。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的蚝油。 10 加适量的白糖。 11 加适量的开水调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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