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诗文
红秋葵炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
红秋葵
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红秋葵炒蛋的做法步骤
1
红秋葵洗净,去蒂。
2
放入沸水中焯水2分钟捞出过凉,控水后斜切片(漏拍照,抱歉哈)。
3
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
5
合入秋葵炒匀,加盐调味(红秋葵焯水就变绿啦)。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 20:42:34