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诗文	葱油凉拌面
释义	食材明细 主料 冷面 适量 辅料 鸡蛋 1个 大葱 一根 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 葱香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱油凉拌面的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：大葱一根处理干净，改刀切小段备用。 3 锅里适量油，放入葱段，小火煎制。 4 煎制微黄即可，捞出葱渣备用。 5 冷面适量，冷水下锅。【面可以根据自己的喜欢用面条，挂面都可以，家人喜欢吃冷面，冷面凉拌味道独特。 6 冷面煮熟，捞出过凉水，控干水分备用。 7 冷面放入容器中，加入适量香油，冷面搅拌均匀，放多长时间面不沾粘。加入适量盐，生抽。 8 加入适量黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋一个，最后淋入葱油。 9 加入一点海苔碎拌面，味道不错。 10 简单易学。 11 搅拌均匀即可食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。