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诗文
蒜香丝瓜
释义
“一道,蒜香味十足的蒸丝瓜,超级下饭。”
食材明细
主料
丝瓜
1条
蒜瓣
7个
枸杞
10g
辅料
油
15g
盐
3g
生抽
20g
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香丝瓜的做法步骤
1
准备好食材
2
把蒜瓣洗干净,切成沫,备用
3
丝瓜用刨刀,去皮,切去两端
4
丝瓜洗干净,切成条状
5
把丝瓜,码放入碗中,备用
6
热锅起油
7
把一半的蒜沫,放入锅中
8
把蒜沫,翻炒爆香,炒至金黄关火
9
把爆香的熟蒜,放入另一半生蒜中
10
把盐,洒入蒜沫
11
把生抽,也倒进去
12
用筷子,搅拌均匀
13
把搅拌均匀的蒜沫料汁,铺在丝瓜上
14
把枸杞,也铺在丝瓜上
15
把丝瓜,放入蒸锅
16
盖上锅盖,上汽后,大火蒸5分钟
17
时间到取出,即可上桌。
小窍门
不喜欢蒜味太重的,可以少加蒜沫。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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be well-placed to do
be what it's cracked up to be
bewhiskered
be whispered to do
be widowed
bewigged
be wild about
bewilder
bewildered
bewildering
bewilderingly
bewilderment
be willing to
be willing to do
bewitch
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更新时间:2026/1/2 3:16:11