食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
扎线酱牛肉的做法步骤
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1准备好牛肉，清洗干净 -
2所有的香料用一个小纱布袋装好做成一个香料包待用
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3牛肉加白酒、豆瓣酱、甜面酱和黄焖鸡酱料搅拌均匀
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4拌好的牛肉腌2个小时
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5腌好的牛肉卷成圆柱形，用棉线缠绕扎紧
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6放入电高压锅，加香料包、冰糖，干辣椒、姜片、大蒜头，料酒、加适量的水焖煮35分钟
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7好了，浸泡一个晚上入味
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8捞出就可以吃了
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9切片
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10直接吃或拌香菜都是不错的。
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11??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小蜗牛馒头
- 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐
- 糯米丸子
- 家常的滋味（二）——原味炖蛋羹
- 黑木耳鱼丸汤
- 羊架烤時蔬配意大利麵
- 爽脆目鱼花
- 大蒜炒猪心
- 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜
- 可乐鸡翅
- 香葱蛋炒饭
- 豌豆焖排骨
- 快手早餐——西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）
- 鸡蛋炒河粉
- 咖喱杂蔬
- 辣味蒜香烤鱿鱼
- 木瓜红烧肉
- 紫薯派
- 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁
- 椰蓉蛋黄小餐包
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