食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
扎线酱牛肉的做法步骤
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1准备好牛肉，清洗干净 -
2所有的香料用一个小纱布袋装好做成一个香料包待用
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3牛肉加白酒、豆瓣酱、甜面酱和黄焖鸡酱料搅拌均匀
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4拌好的牛肉腌2个小时
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5腌好的牛肉卷成圆柱形，用棉线缠绕扎紧
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6放入电高压锅，加香料包、冰糖，干辣椒、姜片、大蒜头，料酒、加适量的水焖煮35分钟
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7好了，浸泡一个晚上入味
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8捞出就可以吃了
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9切片
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10直接吃或拌香菜都是不错的。
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11??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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晚餐
- 香菇鸡肉包
- 猕猴桃香甜奶昔
- 香菇炒天菜
- 墨鱼土司
- 干煸肥肠
- 培根炒菜花
- 彩色汤圆
- 芒果布丁
- 芹菜肉丝焖面
- 红薯红豆豆沙包
- 海绵蛋糕
- 鲜嫩爽辣 水煮鱼片
- 鸡蛋灌饼
- 酱炒熟面条
- 茄子炒冻豆腐
- 五花肉炒西兰花
- 大蒜香干炒猪大肠
- 红椒鸡蛋炒苤蓝
- 梅豆腊鸡腿炒莲藕
- 五环黑糖蜜面包
- 花生酥条
- 牛奶米糕
- 萝卜虾米炖豆腐
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- 烤红薯
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