网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜菜根核桃枣泥酥
释义
“月饼季,可以尝试多种美味!”
食材明细
馅料
桂花核桃枣泥馅
适量
水油皮
中筋面粉
180g
猪油
60g
白糖
30g
水
70g
甜菜根粉
5g
油酥面团
面粉
150g
猪油
70g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
甜菜根核桃枣泥酥的做法步骤
1
桂花、核桃碎放入枣泥中翻炒。
2
炒好的桂花核桃枣泥馅放凉。
3
油酥面团揉好后盖保鲜膜饧发一个小时。
4
水油皮面团揉好也盖保鲜膜饧发一个小时。
5
水油皮均匀分成14份,每份25g。
6
油酥面团也分成14小份,每份月15g。
7
水油皮面团压扁,放上油酥面团。
8
全部包裹好。
9
擀成牛舌状。
10
从上到下卷起。
11
全部做好,盖保鲜膜松弛10分钟。
12
从卷好的第一个开始,擀成长条。
13
从下往上卷起。
14
全部做好,再次盖保鲜膜松弛10分钟。
15
对半切开。
16
压扁。
17
擀成中间厚四周薄的小圆片。
18
放上枣泥馅。
19
左右手配合,虎口把面片轻轻往上推,全部包裹住馅料。
20
还包了贝壳形状,蛮可爱滴。
21
放到烤盘里。
22
放到预热好的烤箱,中层,上下火175度,20分钟左右,中途观察上色情况,及时加盖锡纸。
23
美美哒。
24
再来一个。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
美味拉丝土豆饼
华丽的外衣——拔丝番薯
凉拌海带
灯椒虾仁炒花菜
开洋韭菜芽炒山药
酸奶鲜草莓奶昔
牛肉萝卜汤
西红柿蛋炒饭
香煎土豆蘑菇
油焖甜辣椒
木瓜西米紫薯糖水
红薯三明治----快手早餐(宝宝吃也健康)
奶汤鲫鱼
芒果慕斯蛋糕
归阳参石斛虫草花鸭骨汤
阿拉棒磨牙棒
木耳肉片炒芦笋
凉瓜煲
巧克力夹心小饼干
梅菜扣肉
酸辣五花肉
椒盐小土豆
青瓜鸡蛋饼
香蕉戚风蛋糕(电饭煲版)
【八宝玫瑰镜糕】--西安的传统小吃之一
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/27 14:19:27