食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1黑木耳用温水泡发。 -
2黄瓜用盐搓洗干净。 -
3黄瓜切片。 -
4泡发好的黑木耳多搓洗几遍，有根的黑木耳要剪去根。 -
5鸡蛋磕入碗中打散。 -
6锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。 -
7把鸡蛋炒散盛起备用。 -
8锅中放入少许油烧热，放入黑木耳翻炒几下。 -
9放入黄瓜片翻炒。 -
10放入一勺味极鲜。 -
11放入鸡蛋。 -
12放入一点点的白糖提鲜翻炒几下。 -
13放入盐调味翻炒均匀，关火。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
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