食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜虾仁的做法步骤
-
1虾仁提前解冻，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。 -
2虾仁提前炒至变色，盛出备用。
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3另倒一勺油，加热后，放入苦瓜和辣椒。
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4倒入料酒和水，加入盐，翻炒入味。
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5蔬菜变色后，倒入熟虾仁，翻炒均匀即可。
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6清爽口感，味道好??
使用的厨具：不粘锅
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