食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
螺丝椒回锅肉的做法步骤
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1五花肉冷水下锅。 -
2煮熟。
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3胡萝卜切片，螺丝椒洗净。
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4改刀。
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5煮熟的肉切片。
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6切葱姜。
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7豆豉切末。
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8热锅冷油。
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9油热放豆豉爆香。
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10放胡萝卜炒变色后放肉片和葱姜。
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11翻炒的过程放生抽。
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12炒至肉片微卷微黄放螺丝椒和食盐。
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13翻炒至辣椒变色放鸡精。
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14炒几十秒即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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