食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤
-
1食材：毛毛菜、鸡翅中（已清洗焯熟）。 -
2将毛毛菜洗净捞出。
-
3放在案板上切开。
-
4将鸡翅中放在案板上剁开。
-
5起锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅中翻炒翻炒至微微发黄。
-
6接着，加适量的料酒。
-
7加适量的生抽。
-
8翻炒翻炒。
-
9然后，合入切好的毛毛菜翻炒翻炒，加适量的盐。
-
10加适量的味精。
-
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜