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诗文	洋葱玉米笋炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊肉 适量 玉米笋 适量 洋葱 适量 黄瓜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 洋葱玉米笋炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切薄片，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀，再加上一勺植物油拌匀放置10分钟。 2 玉米笋、洋葱、黄瓜清洗备用。 3 蔬菜改刀切片。 4 锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色盛出。 5 锅中留余油，放入洋葱、玉米笋翻炒一会。 6 再放入黄瓜片翻炒2分钟。 7 合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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