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诗文
青菜腊鸡腿年糕汤
释义
食材明细
主料
腊鸡腿
200克
年糕
3根
青菜
170克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜腊鸡腿年糕汤 的做法步骤
1
食材:腊鸡腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切开)
2
将年糕放在案板上切成片,待用。
3
将已清洗好的腊鸡腿案板上剁开。
4
随后,将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开煮上5分钟,撇去浮沫。
5
接着,合入切好的青菜和年糕翻动一下煮开。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/5/5 9:08:55