食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤
-
1将紫甘蓝洗净切丝待用 -
2紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用
-
3将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解
-
4先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面
-
5和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍
-
6醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块
-
7用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)
-
8排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断
-
9最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了
小窍门
如果酵母放多了或者醒面时间过长，醒完的面团会容易变黏，那只能再加面粉和面了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 懒人早餐----【吐司培根披萨】
- 蒜烧空心菜
- 台式三杯鸡
- 咖喱小鸡腿
- 汤种香葱面包
- 番茄炒蛋
- 榴莲酥
- 蔓越莓饼干
- 牛奶可可双色玉米土司
- 蛋挞
- 抹茶板栗面包
- 韭菜豆渣鸡蛋饼
- 西红柿炒饭
- 芒果西米露
- 红糖核桃土司（常温中种法）
- 炒意大利螺旋面
- 花生糖
- 早餐＋手撕杏鲍菇＋小米粥
- 蒜苔小炒肉
- 韭菜饼（10个）
- 糖水桃子
- 牛肉拉条子
- 蒜香蒸海味
- 淡菜炒娃娃菜
- 锅盔回锅肉
- 龙荒蛮甸
- 龙虎什么什么的成语
- 龙虎风云
- 龙蛇不辨
- 龙蛇什么什么的成语
- 龙蛇混杂
- 龙蛇飞动
- 龙蛇飞舞
- 龙蛰什么什么的成语
- 龙蛰蠖屈
- 龙蟠什么什么的成语
- 龙蟠凤翥
- 龙蟠凤逸
- 龙蟠虎伏
- 龙蟠虎绕
- 看王子父雅宜先生舅六如居士像（明·王世贞）
- 看瓜（清·宋湘）
- 看申奥现场直播感赋（当代·陈振家）
- 看画常州图迎新太守（宋·杨万里）
- 看画马（元·胡天游）
- 看画（明·夏原吉）
- 看病二首（明·释函是）
- 看白云爱而成诗（宋·狄遵度）
- 看白牡丹（近现代·洪存恕）
- 看相扑（宋·释道冲）
- 看看（当代·卢青山）
- 看石楠花（唐·王建）
- 看石田语（宋·释惟一）
- 看碑不下驴（宋·林希逸）
- 看童子种豆（明·郭谏臣）
- 廉政建设与政府管理经验的启示
- 大学生资助体系的国际比较与借鉴/高校学生事务管理丛书
- 中国独立学院调查报告
- 凯纳的摄影魔术(光影色彩×人像写真修炼)
- 亚当·斯密传
- 安全生产管理知识历年真题与模拟试题详解/全国注册安全工程师执业资格考试辅导系列
- 安全生产事故案例分析历年真题与模拟试题详解/全国注册安全工程师执业资格考试辅导系列
- 安全生产法及相关法律知识历年真题与模拟试题详解/全国注册安全工程师执业资格考试辅导系列
- 招标采购专业实务历年真题与模拟试题详解(最新版)/全国招标师职业水平考试辅导系列
- 招标采购案例分析历年真题与模拟试题详解(最新版)/全国招标师职业水平考试辅导系列
- 招标采购法律法规与政策历年真题与模拟试题详解(最新版)/全国招标师职业水平考试辅导系列
- 化工自动化技术(高职高专系列教材)
- 跨越(杭州旅游国际化的探索与实践)
- 水文预报(第4版水文与水资源工程高等学校水利学科专业规范核心课程教材)
- 建国以来毛泽东文稿(8)(精)