食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤
-
1将紫甘蓝洗净切丝待用 -
2紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用
-
3将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解
-
4先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面
-
5和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍
-
6醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块
-
7用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)
-
8排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断
-
9最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了
小窍门
如果酵母放多了或者醒面时间过长，醒完的面团会容易变黏，那只能再加面粉和面了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 芸豆猪肉包子
- 家常炒肥牛卷
- 酸甜美食 香蕉饼
- 地三鲜
- 蒜香苋菜
- 肉夹馍
- 炝炒空心菜
- 芹菜牛肉丝
- 既不用加油和糖又不用煎的简单好吃的必备早餐|隔壁小孩都馋哭了
- 葱油拌面
- 酸甜美食 炸鸡块
- 韭菜鸡蛋包
- 土豆丝炒肉
- 干煸豆角
- 香肠炒苦瓜
- 鲫鱼烧毛豆
- 素炒饭
- 鲜肉豇豆馄饨
- 咖喱土豆鸡
- 麻辣小龙虾
- 手工面
- 炸酱面
- 枸杞玉米糕
- 无花果菜干汤
- 虾仁蟹肉炒饭
- well read
- well-read
- well-received
- well received
- well-regarded
- well-rehearsed
- well rehearsed
- well-respected
- well respected
- well-rested
- well rested
- well-rewarded
- well rewarded
- well rounded
- well-rounded
- 寒食书事感怀（宋·文同）
- 寒食书事（宋·晁说之）
- 寒食书怀二首（宋·舒岳祥）
- 寒食书怀（明·梁有谦）
- 寒食书感（明·童轩）
- 寒食二绝（宋·吕本中）
- 寒食二首（元·吴景奎）
- 寒食二首（唐·李山甫）
- 寒食二首（宋·刘克庄）
- 寒食二首（宋·苏辙）
- 寒食二首（宋·薛季宣）
- 寒食二首（明·释函是）
- 寒食于官舍私荐感痛有述（明·王世贞）
- 寒食亲拜二坟因诫子侄（宋·韩琦）
- 寒食会康乐园（宋·韩琦）
- 奇妙的植物园/指尖上的探索
- 不可思议的猿猴/指尖上的探索
- 电的秘密/指尖上的探索
- 力的秘密/指尖上的探索
- 奇妙的蔬菜/指尖上的探索
- 货币的旅行/指尖上的探索
- 发明改变生活/指尖上的探索
- 中国最美的野鸟/指尖上的探索
- 车轮上的生活/指尖上的探索
- 我们的身体为什么长成这样/指尖上的探索
- 不可思议的狗/指尖上的探索
- 冰河世纪还会来吗/指尖上的探索
- 不可思议的蜜蜂/指尖上的探索
- 仿生的秘密/指尖上的探索
- 不可思议的濒灭动物/指尖上的探索