网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
法式蓝莓蛋糕
释义
“酸酸甜甜感谢你们一相随。”
食材明细
蛋糕底
鸡蛋
2个
杏仁粉
20克
糖
60克
低筋面粉
50克
牛奶慕斯
牛奶
25克
蓝莓肉
40克
吉利丁片
5克
糖粉
8克
淡奶油
50克
草莓慕斯
草莓酱
40克
糖
10克
吉利丁片
3克
淡奶油
50克
草莓果酱
20克
酸甜 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
法式蓝莓蛋糕的做法步骤
1
蛋清和蛋黄分离,蛋清加入糖备用,用电动打蛋器,打发至干性发泡。
2
加入蛋黄搅匀,筛入低筋面粉和杏仁粉,翻拌均匀。
3
装进裱花袋备用。
4
把面糊挤入烤盘里,表面抹平。
5
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟。
6
出炉后放凉,切两块蛋糕片。
7
慕斯圈底部包上锡纸,放上一片蛋糕胚,在蛋糕胚上刷上朗姆洒和草莓汁。
8
吉利丁片用冰水泡软备用。
9
淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发至6成发。
10
牛奶加入泡软的吉利丁片,搅拌至溶化。
11
加入打发好的淡奶油混合均匀。
12
将慕斯液倒进去,放入蓝莓果肉,然后,放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。
13
吉利丁片用冰水泡软,草莓酱加入适量水和吉利丁片,搅拌至溶化。
14
然后,倒入凝固好的慕斯糊里,继续放冰箱冷藏至凝固。
15
吉利丁片用冰水泡软备用,加入淡奶油里搅拌至溶化。
16
然后,加入草莓酱和糖搅拌至溶化。
17
最后,倒入凝固好的慕斯糊里。继续放冰箱冷藏至凝固,即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
青蒜炒八爪鱼
粉蒸茼蒿
辣炒鸡丁
油焖香菇
苹果酥粒蛋糕apple crumble cake
奶油核桃饼
百合蒸南瓜
杏仁饼干
豆干拌白菜心
滴水不加的黄桃罐头,软硬随心,甜度随意,制作超简单
卷心菜炒培根
香菇牛肉酱米线
蒜香牛肉
#腊味#腊味煲仔饭
双色蝴蝶馒头
柠檬小米辣凉拌鸡腿
黑珍珠丸子
淡奶油戚风杯子蛋糕
春节吃春卷,零失败的香蕉春卷,咬一口酥掉渣
提拉米苏
蟹黄豆腐
腊味包菜
豆腐丁时蔬饸饹
蛋黄珍珠肉丸
百灵菇炒青菜
流什么什么月的成语
流什么什么杵的成语
流什么什么橹的成语
流什么什么止的成语
流什么什么气的成语
流什么什么水的成语
流什么什么沛的成语
流什么什么河的成语
流什么什么泽的成语
流什么什么浅的成语
流什么什么涯的成语
流什么什么渠的成语
流什么什么湖的成语
流什么什么潺的成语
流什么什么烈的成语
同泰僧正讲诗(南北朝·萧统)
同泰寺(宋·曾极)
同泰寺(宋·杨备)
同洛阳李少府观永乐公主入蕃(唐·孙逖)
同洛阳诸公饯卢起居(唐·武元衡)
同洪平叔游武夷(明·高攀龙)
同洪溟上人天衢弟登秦望(明·刘宗周)
同洪稚存太史王柳村秀才暨令嗣小村借庵主人(清·达瑛)
同洪觉山方时素与曾廓斋为罗浮之游遂饯别江(明·湛若水)
同洵芳航海作(清·来季奴)
同济之游百家岩怀郭延年右感(金末元初·李俊民)
同济川题王金吾园亭(宋·刘敞)
同济美王郡守游通天岩(明·王渐逵)
同浩然正叔赋夏英公宅延春亭得登字(宋·杨杰)
同海虞毛琼秀水王生登独秀峰访小颠上人(清·吴文溥)
土石坝工程施工
脑积水分流术并发症预防、确诊与管理
新冠肺炎中医诊疗与研究
色彩照明厨房(室内设计入门基础课程)
京张高铁重难点隧道修建关键技术
木材高温热处理技术与应用
康复治疗指南
郑启仲中医儿科用药经验
全国压力管道设计和审批人员培训教材(第4版)
围术期麻醉相关生命质量调控策略
现代根管外科理论与实践
临床肿瘤学(供放射治疗技术专业用全国高等职业教育教材)
钢结构工程快速识图与诀窍
不换屋 家的重生改造计划
管道检测与监测诊断技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 13:24:10