食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双肉酿冬瓜的做法步骤
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1冬瓜切片加入适量盐腌制出水。 -
2虾肉和猪肉剁碎。
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3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。
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4拌匀摔打起胶。
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5取适量肉馅码在两片冬瓜间。
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6码在盘子。
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7大火蒸15分钟。
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8青椒切碎。
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9另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。
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10开动啦。
使用的厨具：蒸锅
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