食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌酸菜的做法步骤
-
1准备腌酸菜的包芥菜。 -
2将芥菜清洗一下。
-
3洗净的芥菜晾过夜晾干水份。
-
4大颗的芥菜可以对半分切。
-
5将芥菜放入玻璃罐子。
-
6均匀洒上一层盐。
-
7再接着摆上一层芥菜。
-
8继续均匀洒上盐，一层又一层直到装满罐。
-
9盖上盖子后静置一夜。
-
10静置过后盐慢慢融化。
-
11开水煮开放凉备用。
-
12加入凉白开，再加入少许的白醋。
-
13水量要盖过芥菜，上面可放上一个碗盛满水，压住芥菜。
-
14盖上盖子后将芥菜放入阴凉处。
-
15三天后的酸菜。
-
16六天后的酸菜。
-
17半个月后的酸菜成品，好吃的酸菜需要时间让它慢慢发酵。
-
18自己腌的酸菜炒的酸菜肥肠饭！
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
- 黄油砂糖面包
- 胡萝卜素丸子
- 自制披萨
- 蒜蓉金针菇
- 酱焖茄子
- 酸奶盆栽
- 蒸菜一一米发糕
- 刺五加叶煎蛋
- 杨梅罐头
- 金枪鱼肠意面沙拉
- 西红柿蛋花汤
- 菠菜炒粉丝
- 肉饼蒸鹌鹑蛋
- 中式汉堡
- 梅菜蒸五花肉
- 烧饼怎么做
- 鸡米花
- 绿色凉皮
- 紫甘蓝雪梨汁
- 泡椒鱼皮拌青瓜
- 金沙双菇炒饭
- 椒香西葫芦
- “夏日饮品”绿豆汤
- 广式奶香月饼
- 紫甘蓝炒肉丝
- homecoming parade
- homecoming queen
- Home Counties
- home crowd
- home ec
- home economics
- home equity loan
- home free
- home fries
- home front
- home furnishings
- homegirl
- home ground
- homegrown
- home-grown
- 水龙吟 落花（明末清初·王翃）
- 水龙吟 螺川画龙女象（清末近现代初·吴湖帆）
- 水龙吟 西池败荷（元·张翥）
- 水龙吟 西湖怀古（宋·陈德武）
- 水龙吟 西虢（元·丘处机）
- 水龙吟 见水田乐之（明·顾璘）
- 水龙吟 观女伶卢月霞剧（清末民国初·严既澄）
- 水龙吟 观爱俪园筹赈游览会（清末近现代初·傅熊湘）
- 水龙吟 观荷，次顾涧萍韵（清·戴延介）
- 水龙吟 警世（元·丘处机）
- 水龙吟 记客谈金陵遗事（清·王策）
- 水龙吟 记钱塘之恨（宋·陈以庄）
- 水龙吟 访施檗斋老人（近现代·单人耘）
- 水龙吟 诸迟菊捶琴词赋桐绵，不减坡仙杨花（清末近现代初·周岸登）
- 水龙吟 谒峨眉山（当代·张力夫）
- 素描基础(21世纪高等院校精品规划教材)
- AB型血的自我说明书
- 施工企业会计
- CorelDRAW图形设计基础(21世纪高等院校精品规划教材)
- 立体构成(21世纪高等院校精品规划教材)
- 展示设计(21世纪高等院校精品规划教材)
- 公路工程造价与控制(交通类21世纪高职高专规划教材)
- 3ds Max室内环境效果图表现(21世纪高等院校精品规划教材)
- 建筑装饰工程概预算
- 电机与控制(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire4.0模具设计实用教程(附光盘机电类21世纪高职高专规划教材)
- 人体工程学(21世纪高等院校精品规划教材)
- 婚姻
- 机电设备概论(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 通用电工电子仪表应用实训(中等职业教育特色精品课程规划教材)