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诗文
绿豆芽炒鸡蛋
释义
“简单美味,健康营养,快手菜。”
食材明细
主料
绿豆芽
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绿豆芽炒鸡蛋的做法步骤
1
自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,备用。
2
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
3
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入绿豆芽加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
4
装盘即食。
5
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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暇日至家园(宋·孔平仲)
暇日蒙子玉见招得陪诸君子燕饮欢甚大醉中放(明·邓雅)
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暇日言事二首(宋·徐集孙)
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更新时间:2026/3/28 23:24:52