食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒蛎肉的做法步骤
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1黄瓜和辣椒洗净改刀。 -
2泡好的木耳冷水下锅焯水，放胡萝卜。
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3开锅煮5分钟，捞出胡萝卜和木耳。
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4牡蛎肉洗净。
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5木耳洗净切小块，在切点姜片。
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6热锅冷油，油热放食盐。
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7放黄瓜和胡萝卜及姜片。
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8翻炒至黄瓜变色。
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9放牡蛎肉。
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10翻炒至蛎肉断生。
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11放木耳和辣椒。
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12翻炒1分钟即可。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜