食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海米冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜。 -
2切厚块。
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3虾米，姜末，葱花。
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4先把虾米泡去咸味。
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5起锅热油，把虾米和姜末炒出香气。
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6炒好的虾米铲入提前烧开的水内。
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7倒入冬瓜。
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8大火烧开后，转小火煲半个小时。
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9时间到，加盐调味。
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10倒入葱花。
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11最后，撒点鸡精关火。
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12成品。晶莹剔透，清口解腻。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
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