网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五香卤鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 大料 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 小茴 适量 橘皮 适量 花椒 适量 调料 盐 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 酱油 300ml 老抽 半碗 冰糖 适量 料酒 适量 水 适量 辅料 姜片 适量 蒜头 1个 干辣椒 2个 酱香 口味 酱 工艺 一小时 耗时 简单 难度 五香卤鸭的做法步骤 1 鸭子用盐、五香粉、胡椒粉，里里外外涂抹均匀，入味一至两天（可放冰箱储存）。 2 准备大料、姜、蒜、冰糖。 3 大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒，倒入酱油、老抽、料酒、冰糖，再加入适量的清水，先煮20分钟，熬出香味。 4 把鸭子整只放入锅内，卤一个小时（视鸭子大小控制时间）。 5 中途多翻几次面，让鸭肉更好的入味。 6 时间到后关火，继续放锅里浸泡半个小时。 7 捞出放凉。 8 斩件装盘。 9 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	凤梨酥 烩油豆腐 盐酥鸡 香蕉糖果 培根奶酪卷 葱油面 牛油果霜奶冰 西红柿水饺 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蓝莓果干杂粮司康（酵母版） 家庭版简易猪肉葱油饼 面包蟹(肚里有货) 浓汤宝双菇菜芯 韭菜鸡蛋炒绿豆芽 咖喱腐竹菜芯 红枣参鸡汤 玉林嫩兔家常做法 虾皮蒸蛋 营养美味【清蒸红目鱼】 炼乳奶酪面包 黄甲鱼汤 圣诞老人蛋糕 叶蘑焖鸡腿 核桃酥饼干 蓝莓淡奶油海绵蛋糕 枕席过师 枕席还师 枕干之雠 枕干什么什么的成语 枕干而寝 枕戈什么什么的成语 枕戈以待 枕戈击楫 枕戈剚刃 枕戈坐甲 枕戈寝甲 枕戈尝胆 枕戈待命 枕戈待敌 枕戈待旦 代答（宋·王禹称） 代答（宋·郑刚中） 代答（宋·郑刚中） 代答（明·王彦泓） 代答（民国末当代初·聂绀弩） 代简云松（元末明初·蓝仁） 代简别林次中（宋·孔武仲） 代简呈信州李使君（宋·洪炎） 代简呈通理察院（宋·徐积） 代简周干臣广东参政（明·张以宁） 代简国清老惠梅（宋·曹勋） 代简奉寄三山方时父遇游几叟明复（宋·王迈） 代简奉寄邱明府（明·陈献章） 代简寄壁山诸友慈洞砚（宋·冯时行） 代简寄对山状元（明·湛若水） 农村土地信托流转实证研究 羊脂球(莫泊桑中短篇小说经典)/世界文学名著青少版经典名著 百万英镑(马克·吐温短篇小说经典)/世界文学名著青少版经典名著 胡桃木小姐/世界文学名著青少版经典童话 快乐的王子/世界文学名著青少版经典童话 秘密花园/世界文学名著青少版经典名著 格林童话/世界文学名著青少版经典童话 推拿(上下)/当代中国名家精粹 青衣/当代中国名家精粹 听雨南窗--宗孝祖诗词集 林禾禧谈二十四节气养生(繁体字版) 加缪全集(小说卷)(精) 蝇王/译文名著文库 中国奥运冠军巨印镌刻记 日月山--为大型民族管弦乐队而作(作品第37号)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。