食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成2厘米*5厘米*0.5厘米的块。然后平底锅内加油，油开炸制两面金黄 -
2将炸好的豆腐码盘。将木耳泡发好的木耳切丁，姜切丝。辣椒切丝，蒜切丁，葱切丝。调汁锅内倒入植物油，8成热，下葱丝，木耳丁，姜丝，辣椒丝，蒜丁，加入适量老抽，盐，味精，生抽，料酒翻炒入味，汤汁浓厚。
-
3直接将汤汁淋在豆腐上即可
小窍门
汤汁要调的浓厚入味一点，豆腐可以沾着吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
- 草菇毛豆
- 手擀面
- 东北大拉皮
- 快餐
- 豆腐烧鸡
- 辣炒蚬子
- 【丝瓜海鲜汤】
- 空心年糕炒韩国甜辣酱
- 一锅一汤一饭：淮山胡萝卜扇骨汤 + 蒸饭
- 藕丁蒸肉
- 单身小火锅
- 爆炒猪肝--补血佳品
- 惊艳宴客菜轻松几步搞定——剁椒蒜蓉开背虾
- 南瓜小米养生粥
- 粗粮西米露
- 南瓜蛋糕卷
- 香辣虾
- 如果没有遇见你——银丝花卷
- 自制凉皮
- 无肉也欢——【素烧茄子】
- 润肺清热养颜美容----银耳莲子羹
- 可乐鸡翅
- 胡萝卜香菇鱼头煲
- 卤南美白对虾
- 梅干菜烧茄子
- 什么什么睁眉的成语
- 什么什么睚眦的成语
- 什么什么睛迷的成语
- 什么什么睡晚的成语
- 什么什么睢睢的成语
- 什么什么督实的成语
- 什么什么督邮的成语
- 什么什么睦睦的成语
- 什么什么睹天的成语
- 什么什么睹日的成语
- 什么什么睽睽的成语
- 什么什么睿智的成语
- 什么什么睿知的成语
- 什么什么瞌瞌的成语
- 什么什么瞎火的成语
- 贺新凉 秋林著书图，蔼卿属赋（清·关锳）
- 贺新凉 秋燕（清·钱湘）
- 贺新凉 立秋日蒙赏秋叶饼与愔仲同赋（清末民国初·陈宝琛）
- 贺新凉 立秋自感（清末民国初·潘榕）
- 贺新凉 立秋（清末民国初·易顺鼎）
- 贺新凉 答随园先生除夕告存诗（清·孙云鹤）
- 贺新凉自台山农场假归赠刘峻（当代·刘斯奋）
- 贺新凉 至毗陵谒纪光韩郡伯，与曾青藜话旧（清·徐釚）
- 贺新凉 荷花（清·曹慎仪）
- 贺新凉 蓝桥图追悼（清末近现代初·杨圻）
- 贺新凉 负笈吉大（当代·张海鸥）
- 贺新凉 赠知渊（近现代·林庚白）
- 贺新凉 越游次韵和挥孙（清末近现代初·傅熊湘）
- 贺新凉 送周雪客南归（清·曹贞吉）
- 贺新凉 送春（清末近现代初·朱青长）
- 淡水垂钓200法
- 如何赢得风险投资/新世纪企业经营管理者运筹决胜要典丛书
- 惊险的跳跃(市场营销管理)/新世纪企业经营管理者运筹决胜要典丛书
- 海底两万里/插图英语世界名著系列丛书
- 高中英语语法精讲精练手册(中学生英语实用工具书系列)
- AutoCAD2000ObjectARX编程指南(附光盘)/Autodesk设计技术丛书
- 如何使用Authorware5.1(附光盘)/最新流行软件轻松上手系列丛书
- 神秘恐怖故事集/插图英语世界名著系列丛书
- Samba24学时教程(附光盘)/自学通系列
- 计算机系统原理与应用(下)
- 糖尿病诊断治疗学
- Linux的管理与配置/精通Linux丛书
- 面向对象的网络协议(网络专业人员书库)
- 技术经济学
- TCP\IP技术大全(网络专业人员书库)