食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成2厘米*5厘米*0.5厘米的块。然后平底锅内加油，油开炸制两面金黄 -
2将炸好的豆腐码盘。将木耳泡发好的木耳切丁，姜切丝。辣椒切丝，蒜切丁，葱切丝。调汁锅内倒入植物油，8成热，下葱丝，木耳丁，姜丝，辣椒丝，蒜丁，加入适量老抽，盐，味精，生抽，料酒翻炒入味，汤汁浓厚。
-
3直接将汤汁淋在豆腐上即可
小窍门
汤汁要调的浓厚入味一点，豆腐可以沾着吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
- 金沙鸡翅
- 土豆小花餅乾
- 红烧猪脚
- 蒸汽肉丸子汤
- 桃胶养颜粥
- 窝头白菜汤
- 杏仁欧包
- 元气三宝茶
- 水煮荷包蛋
- 红枣枸杞桃胶三物羹
- 生卤虾
- 抹茶奥利奥芝士软欧
- 羊肚菌排骨汤
- 鸡蛋炒杏鲍菇
- 五香葱花锅盔
- 麻香番茄菜花
- 全麦萝卜粉条豆腐包
- 红烧羊肉
- 拌面
- 木耳时蔬炒肉
- 空气炸锅版蛋挞
- 盐焗鸡
- 酸脆小萝卜
- 外婆菜炒豆角
- 酥皮杏仁面包
- cereal bar
- cereal bowl
- cerebellar
- cerebellum
- cerebral
- cerebral cortex
- cerebral hemispheres
- cerebral hemorrhage
- cerebrally
- cerebral palsy
- cerebrate
- cerebration
- cerebrospinal
- cerebrospinal fluid
- cerebrovascular
- 水调歌头 梦天（当代·熊盛元）
- 水调歌头 榆生示忍寒词稿，题赠（清末近现代初·汪东）
- 水调歌头 横山阁对月（宋·李弥逊）
- 水调歌头 次东坡韵（元·张玉娘）
- 水调歌头 次前韵（元·王恽）
- 水调歌头 次卢漕韵呈茶漕二使（宋·京镗）
- 水调歌头 次向伯恭芗林见寄韵（宋·李弥逊）
- 水调歌头 次复初韵（元·曹伯启）
- 水调歌头 次宋倅韵（宋·韩淲）
- 水调歌头 次方时父癸卯五月四日（宋·赵以夫）
- 水调歌头 次权待制韵（元·蒲道源）
- 水调歌头 次李伯纪春日韵（宋·李弥逊）
- 水调歌头 次李伯纪韵趣开东阁（宋·李弥逊）
- 水调歌头 次果州冯宗丞韵（宋·京镗）
- 水调歌头 次王运使韵（宋·京镗）
- 玮娓道来(我的金色少年笔记)
- 胃肠病美味保健食谱/美味保健食谱系列
- 园丁文集(我们为孩子的创作)
- 模具设计及计算机应用
- 中国策
- 智慧来自不同声音
- CASIO fx-5800P可编程计算器测绘计算实用程序/CASIO计算器工程测量系列书
- GPS定位技术(测量工程技术专业中等职业教育国家规划教材)
- 控制测量(测量工程技术专业中等职业教育国家规划教材)
- 氩弧焊技术入门与提高
- 肝病用药100问/用药100问系列
- 区域循环经济(精)
- 药品不良反应问答/医院药学问答丛书
- 农作物秸秆开发利用技术
- 现代肿瘤基因治疗实验研究方略(精)