食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1将豆腐切成2厘米*5厘米*0.5厘米的块。然后平底锅内加油，油开炸制两面金黄 -
2将炸好的豆腐码盘。将木耳泡发好的木耳切丁，姜切丝。辣椒切丝，蒜切丁，葱切丝。调汁锅内倒入植物油，8成热，下葱丝，木耳丁，姜丝，辣椒丝，蒜丁，加入适量老抽，盐，味精，生抽，料酒翻炒入味，汤汁浓厚。
-
3直接将汤汁淋在豆腐上即可
小窍门
汤汁要调的浓厚入味一点，豆腐可以沾着吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
- 鲑鱼奶酪沙拉
- 鸡蛋炒面
- 小炒鸡胗
- 大蒜炒肉
- 泰式甜辣酱豆腐丸子
- 五花肉炒海带
- 美味香肠卷
- 酸奶水果冰脆
- 香蕉坚果拌酸奶
- 香蕉燕麦拌酸奶
- 红椒煸炒牛蛙
- 鸡鱼肉丸汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 冰糖雪梨银耳汤
- 孜然煎蛋
- 酸菜牛肉面
- 牛肉酱芹菜炒素鸡
- 酸菜炒牛肉
- 海带鸡丝面
- 西红柿红椒炒鸡蛋
- 葱香薄饼
- 南瓜面
- 荠菜煎饺
- 素炒松茸菇
- 麻辣芹菜炒肉
- mocktail
- mock tender
- mock-tragic
- mock-up
- mock up
- mockup
- mod
- modal
- modal fabric
- modality
- modal verb
- mod cons
- modding
- mode
- model
- 客有赋巴陵诗者和之（明·岑徵）
- 客有赠余宫烛者即席同刘元定方子公丘长孺陶（明·袁宏道）
- 客有追叹后时者作诗勉之（唐·聂夷中）
- 客有送予从白门游浙次韵奉别（明·戴柱）
- 客有遗予以假山石盆池者闻陈元发有石菖蒲作（宋·秦观）
- 客有遗予注辇国鹦鹉素服黄冠语音甚清慧此国（宋·刘敞）
- 客有遗予画梅花者淡墨晕成因命之曰梅影（宋·曹纬）
- 客有遗予白鹅者贫无稻梁不给朝夕悲呜欲去乃（明·成鹫）
- 客有遗山龟者言且已足疾纪以二绝句（明·黄衷）
- 客有问东武名胜者略举示意（清·刘果）
- 客有问予别墅者作此答之（明·庞尚鹏）
- 客有问余诗者赋此答之（清·戴亨）
- 客有问吾邑者书此答之（清·孙原湘）
- 客有问择术者戏答（宋·艾性夫）
- 客有问金华胜游者以诗叙其概（宋末元初·方凤）
- 茶花女(共2册)/一力文库
- 契诃夫短篇小说选(共2册)/一力文库
- 对联故事100则/小学生趣味语文故事丛书
- 苏式滋味/悦读文丛
- 现代电气自动控制技术(普通高等院校电子信息类系列教材)
- Ubuntu Linux指南(管理篇)/图灵系统与网络管理技术丛书
- TD-SCDMA第三代移动通信系统(精)
- 变频调速系统工程设计与调试/电气工程应用技术丛书
- 看图学修液晶显示器/看图学修办公设备丛书
- SQL Server2005实用教程(高等职业院校计算机教育规划教材)
- 商业模式创新
- 计算机组成原理(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 金融时间序列分析(第2版)/图灵数学统计学丛书
- 看懂你的体检书(职工健康体检问答)
- 永远的徐迟