食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酿鸡蛋的做法步骤
-
1瘦肉末剁碎，除花生油加一半外，其他配料放进去腌制 -
2鸡蛋磕入碗打散 -
3热油锅，舀一汤匙蛋液煎一面 -
4把一点肉末放到蛋液里煎 -
5然后把肉末裹住，煎另一面 -
6把所有的蛋都酿好了，然后把所有酿好的鸡蛋锅里再聊会 -
7加一点水煮煮 -
8大火收汁 -
9好了 -
10装碟
使用的厨具：不粘锅
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