食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
培根火腿披萨的做法步骤
-
1面包桶里放入水100克，高粉200克，盐2克，酵母2克，泡打粉2克，白糖5克。启动和面程序和成面团放15克黄油继续揉面20分钟。 -
2放入烤箱发酵制两倍大。 -
3培根洋葱切碎备用。 -
4青红椒切圈，火腿切切小块备用。 -
5锅中放适量黄油放洋葱炒香。 -
6放培根翻炒均匀。 -
7出锅装盘备用。 -
8发酵好的面团。 -
9面团揉匀排气做成饼放入披萨盘中。 -
10用叉子扎眼。 -
11刷一层黑胡椒酱，喜欢吃番茄酱酒刷番茄酱。 -
12撒一层芝士碎。 -
13铺上培根和洋葱。 -
14放彩椒圈。 -
15放火腿。 -
16最后撒一层芝士碎忘记拍照了。 -
17放烤箱180°烤20分钟。 -
18成品图。 -
19成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙