正宗无筋豆烧土鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	无筋豆烧土鸡
释义	“土鸡香味，无筋豆软烂。” 食材明细主料土鸡肉 800g 无筋豆 500g 辅料番茄 200g 平菇 200g 大葱段 5块姜 5块蒜 5个香菜 50g 调料香辣火锅料 50g 菜籽油 5勺盐适量干辣椒 10个咸鲜口味烧工艺数小时耗时高级难度无筋豆烧土鸡的做法步骤 1 配料切好备用。 2 土鸡块洗净备用。 3 油热以后，放入姜块炒香。 4 放入干辣椒和火锅料炒出香辣味。 5 放入鸡肉块煸炒。 6 炒出水分。 7 炒到鸡肉块金黄，鸡肉皮紧缩。 8 加入清水淹没食材。 9 放入葱段，香菜和蒜烧1小时（土鸡要多烧一会儿）。 10 无筋豆折成长段洗净。 11 1小时候放入切成小块的番茄。 12 加入无筋豆和平菇一起烧30分钟。 13 30分钟后，加入盐调味，翻炒均匀。 14 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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