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诗文	姜葱炒鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 300g 辅料 姜 两块 葱 1小把 调料 油 适量 盐 适量 酱油 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1匙 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 姜葱炒鸡的做法步骤 1 食材：鸡肉、姜、葱。鸡肉用列表的调料腌制入味。 2 起锅烧油，姜片炒至干香。 3 倒入鸡肉。 4 两面煎至泛黄。 5 加入半碗清水，焖2~3分钟。 6 时间到，水分已收干。 7 放入葱段。 8 炒出葱香味，出锅。 9 成品。调味简单，香味十足，适合下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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