正宗虾牛烩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗净切薄片。
2
加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉。
3
抓拌均匀后加入花生油拌匀静置20分钟。
4
鲜虾剪去虾枪虾须后开背去虾线，再洗净。
5
莲藕洗净去皮切薄片。
6
蒜头剁碎，干辣椒切碎，香葱洗净切葱花备用。
7
锅中热油放入火锅底料。
8
翻炒均匀炒香。
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加入适量清水。
10
放入莲藕。
11
大火煮开将莲藕煮至断生捞出。
12
放入牛肉。
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虾也一起下锅（喜欢香一点的可以把虾油炸一下）。
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大火煮开至牛肉和虾断生捞出装盘。
15
放上芥末和干辣椒，淋上热油，放入葱花即可。
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成品。
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成品。
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诗文	虾牛烩
释义	食材明细主料牛肉适量虾适量莲藕适量辅料蒜末适量干辣椒适量葱花适量调料花生油适量海底捞火锅底料适量玉米淀粉适量老抽适量蚝油适量中辣口味煮工艺一小时耗时简单难度虾牛烩的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉。 3 抓拌均匀后加入花生油拌匀静置20分钟。 4 鲜虾剪去虾枪虾须后开背去虾线，再洗净。 5 莲藕洗净去皮切薄片。 6 蒜头剁碎，干辣椒切碎，香葱洗净切葱花备用。 7 锅中热油放入火锅底料。 8 翻炒均匀炒香。 9 加入适量清水。 10 放入莲藕。 11 大火煮开将莲藕煮至断生捞出。 12 放入牛肉。 13 虾也一起下锅（喜欢香一点的可以把虾油炸一下）。 14 大火煮开至牛肉和虾断生捞出装盘。 15 放上芥末和干辣椒，淋上热油，放入葱花即可。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 19 成品。 20 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	蒸腊鸭烤栗子莲藕猪肉水饺南瓜栗子银耳羹招待客人必备快手菜-超级无敌好吃的家常菜-土豆乱炖菠萝糯米饭蒜苗木耳炒肉干煸杏鲍菇菜花烤面包片双色素包鸡蛋菠菜面酱辣汤米豆腐清蒸带鱼土司香蕉卷桂花芝麻汤圆大黄米紫薯汤圆 #团圆饭#牛排骨炖土豆清蒸冰岛红鱼 #团圆饭#培根炒花菜 #团圆饭#清炒豌豆苗 #团圆饭#凉拌芝麻菜芋香草莓酸菜水饺荷兰豆炒金针菇韭菜烩鱼丸

食材明细

虾牛烩的做法步骤