食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾牛烩的做法步骤
-
1牛肉洗净切薄片。 -
2加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉。
-
3抓拌均匀后加入花生油拌匀静置20分钟。
-
4鲜虾剪去虾枪虾须后开背去虾线，再洗净。
-
5莲藕洗净去皮切薄片。
-
6蒜头剁碎，干辣椒切碎，香葱洗净切葱花备用。
-
7锅中热油放入火锅底料。
-
8翻炒均匀炒香。
-
9加入适量清水。
-
10放入莲藕。
-
11大火煮开将莲藕煮至断生捞出。
-
12放入牛肉。
-
13虾也一起下锅（喜欢香一点的可以把虾油炸一下）。
-
14大火煮开至牛肉和虾断生捞出装盘。
-
15放上芥末和干辣椒，淋上热油，放入葱花即可。
-
16成品。
-
17成品。
-
18成品。
-
19成品。
-
20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 猪肉炖粉条
- 正宗老四川凉面
- 夏日爽口白菜
- 夏日冰爽凉粉
- 冬瓜酥肉汤
- 牛肉焖土豆
- 果仁紫薯饼
- 面煎饼
- 椰蓉花形面包
- 咖啡小冰
- 罗勒牛肉
- 白灼虾
- 豆豉蒸鸡翅
- 地三鲜
- 水果抹茶蛋糕
- 【干锅土豆片】土豆的极致吃法
- 韭菜馅水饺
- 黑白芝麻酥饼
- 香脆无油薯片
- 清爽哈密瓜沙冰船
- 香炸花生仁
- 榨菜炒西芹
- 紫薯花生糯米糍
- 金针菇番茄豆腐汤
- 虾皮炒椒蛋
- 什么什么退食的成语
- 什么什么送宝的成语
- 什么什么送死的成语
- 什么什么送炭的成语
- 什么什么送爽的成语
- 什么什么送盏的成语
- 什么什么送礼的成语
- 什么什么送终的成语
- 什么什么送酒的成语
- 什么什么送难的成语
- 什么什么送鹅的成语
- 什么什么适从的成语
- 什么什么适宜的成语
- 什么什么适履的成语
- 什么什么适屦的成语
- 氐州第一 丙申初冬，次钱素庵韵（元末明初·邵亨贞）
- 氐州第一 前题 煤掌包（清末民国初·姚华）
- 氐州第一 商调（宋·周邦彦）
- 氐州第一 大千赠画经年，记忆中淋漓障犹湿（民国末当代初·饶宗颐）
- 氐州第一 寿刘府教（宋末元初·赵文）
- 氐州第一 小除重泊，仍和《片玉》（清末民国初·陈洵）
- 氐州第一 感旧，用清真韵酬古微（清末民国初·樊增祥）
- 氐州第一 旅兴和清真韵（清·丁澎）
- 氐州第一 春雁（清末民国初·姚华）
- 氐州第一 晚泊樟树镇，用待制韵（清末近现代初·周岸登）
- 氐州第一 柬邓石瞿四明（清·谭献）
- 氐州第一 案《东白堂词选》题作「纪恨」（清·俞士彪）
- 氐州第一 次周清真韵，为孙鸿士粉香楼图题（清末近现代初·吴湖帆）
- 氐州第一 次韵送春（宋·赵功可）
- 氐州第一 泥涂困惫，道旁金山寺僧庐甚洁，（清·周之琦）
- 女人就是要嫁得好
- 食全食美私家菜(附光盘)
- 日月星辰里的养生秘诀
- 别让面子成为负担
- 实用英语购物一路通(双色版)
- 纪念傅承义先生诞辰100周年文集
- 三分管事七分管人(100条最有效的管人策略)
- 龙泉青瓷烧制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 经络通活轻松(2)/经络养生系列
- 经络通活轻松(3)/经络养生系列
- 京剧下午茶
- 工程造价控制(高职高专工程造价专业系列教材)
- 温州改革开放30年(地方篇)/浙江改革开放30年研究系列
- 毕业不失业
- 易经的中道思维/曾仕强详解易经