食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿酱的做法步骤
-
1准备好要用的瓶子，每个都洗干净，这些都是去年用过的瓶子，（每次用完当时洗比较好洗）用的所有东西都不要沾到油。
-
2水要超过柿子，煮到柿子裂口即可，这样比较好剥皮。 -
3煮好的柿子放到接有凉水的盆里，这样剥皮不会太烫 -
4准备好两个盆，剥好皮的柿子放个盆，另一个盆就可以灌柿子了，把柿子大概捏一下，去水把柿子的果肉灌到瓶里，因为蒸完后的柿子还会出水，这样会比较稠，不至于水和酱对半。 -
5灌好的酱放到锅里添水，不要超过瓶高，煮开后中火，蒸20_30分钟。 -
6这是灌完后剩的汤，有瓶子也可以一起蒸，没瓶子，就倒在铁锅里直接熬，边熬边搅直到糊糊的就可以关火了，凉后放起来冷冻。 -
7有条件的话，可以把蒸好的柿子，放在太阳晒几天，这样味到好颜色也更好些！
小窍门
自制西红柿酱比生柿子更有营养，家里有宝宝和老人的，吃上都很好。做西红柿酱般都在秋季，这时的柿子比较好，买时最好选颜色比较红的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
- 家常鸡肉炒花菜
- 蒜香烤秋刀鱼
- 木耳西蓝花
- 溜肝尖
- 全麦芝麻餐包
- 土豆鹌鹑蛋饼
- 猪肉萝卜包
- 黑芝麻坚果养生欧包
- 水煎包
- 红烧肉
- 糖醋带鱼
- CoCoLc的私菜食谱经ーー剁椒
- 愉快南瓜
- 凉拌蒜香丝瓜
- 海带冬瓜鸡丸汤
- 燕麦椰奶
- 红烧水潺
- 美味鲫鱼
- 四丝豆芽菜
- 花甲瘦肉汤
- 独创红烧牛楠
- 自制葱油
- 韭菜猪肉馄饨
- 紫菜虾皮馄饨
- 大骨萝卜汤
- 我们都参与了游戏用英语怎么说
- 我们都很同情用英语怎么说
- 我们都很滑稽用英语怎么说
- 我们都很爱吃用英语怎么说
- 我们错过用英语怎么说
- 我们问别人的年龄用英语怎么说
- 我们隔壁邻居在吵架用英语怎么说
- 我们需要四个新成员用英语怎么说
- 我们需要帮助在敬老院用英语怎么说
- 我会为父亲洗脚用英语怎么说
- 我会养一条狗用英语怎么说
- 我会包饺子用英语怎么说
- 我会去老人用英语怎么说
- 我会吃冰激凌用英语怎么说
- 我会在周一查询你的卡状态用英语怎么说
- 别曹甥子念（明·王世贞）
- 别曹秋岳夫子十稔偶于晋阳拜晤感而有赋（清·郭棻）
- 别曼叔（宋·韩维）
- 别曾学士（宋·陆游）
- 别曾源一（宋·叶茵）
- 别曾秋月提点诸公（元末明初·陈谟）
- 别曾舜徵仪部（明·邹元标）
- 别曾运使（宋·赵蕃）
- 别月华严（宋·陈师道）
- 别有所感（清·孙原湘）
- 别有所赠一首用前迷字韵（明·王彦泓）
- 别有所赠（清·孙原湘）
- 别望之（明·何景明）
- 别朝祐（宋末元初·赵文）
- 别本觉老净悟大师偈（宋·廖刚）
- 甜与权力
- 聪明围棋阶梯教室
- 烟酸铬
- 迪士尼拼音认读故事(17-20)(网络版)
- 大师梭罗留给城市人的"心灵隐居指南"
- 轮胎X射线检验机
- 中国神话故事(注音全彩)(1-3卷)
- 小马宝莉珍藏图鉴(2册)(网络版)
- 诗歌的故事
- 四大名著
- 国际结算
- 咬咬书儿童心灵成长阶梯阅读4级套装(专供网店)
- UG设计与加工
- 幼儿百变趣味小手工
- 现代西班牙语(教材及教学参考1-2册)(4册)