食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿酱的做法步骤
-
1准备好要用的瓶子，每个都洗干净，这些都是去年用过的瓶子，（每次用完当时洗比较好洗）用的所有东西都不要沾到油。
-
2水要超过柿子，煮到柿子裂口即可，这样比较好剥皮。 -
3煮好的柿子放到接有凉水的盆里，这样剥皮不会太烫 -
4准备好两个盆，剥好皮的柿子放个盆，另一个盆就可以灌柿子了，把柿子大概捏一下，去水把柿子的果肉灌到瓶里，因为蒸完后的柿子还会出水，这样会比较稠，不至于水和酱对半。 -
5灌好的酱放到锅里添水，不要超过瓶高，煮开后中火，蒸20_30分钟。 -
6这是灌完后剩的汤，有瓶子也可以一起蒸，没瓶子，就倒在铁锅里直接熬，边熬边搅直到糊糊的就可以关火了，凉后放起来冷冻。 -
7有条件的话，可以把蒸好的柿子，放在太阳晒几天，这样味到好颜色也更好些！
小窍门
自制西红柿酱比生柿子更有营养，家里有宝宝和老人的，吃上都很好。做西红柿酱般都在秋季，这时的柿子比较好，买时最好选颜色比较红的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
- 糖门夺命土豆泥
- 茄子炒豇豆
- 红烧羊排
- 盐煎三文鱼
- 青酱意面
- 炒鱿鱼丝
- 小熊维尼蛋糕卷
- 元宝馄饨
- 小蜗牛面包
- 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕
- 鞭炮迎春
- 凯撒鸡块饭
- 原味面包
- 健脾养胃、增强抵抗力——八珍糕
- 粉皮煮鱼
- 莴笋叉烧肉
- 麻辣卤猪手
- 冬日暖汤---双萝羊肉
- 双椒黑山羊
- 炸豆腐丸子
- 珍珠球
- 萌羊羊曲奇——大波萌物来袭
- 木耳肉丸煮面
- 鸡蛋杯沙拉
- 新蜜汁肉夹馍
- electric blankets
- electric blue
- electric chair
- electric charge
- electric circuits
- electric cooker
- electric cookers
- electric discharge
- electric eel
- electric eels
- electric fan
- electric fans
- electric fence
- electric furnace
- electric guitar
- 倦绣图（明·徐庸）
- 倦绣图（明·陶安）
- 倦绣图（金末元初·元好问）
- 倦绣篇为云中吕遵义作（明·张以宁）
- 倦绣美人幛（明·顾璘）
- 倦绣（宋·范成大）
- 倦绣（明·陆治）
- 倦翮回乡招游陶山白云岭（当代·李达）
- 倦翼二首（明·庞嵩）
- 倦酒（明·王世贞）
- 倦醉（明·郭之奇）
- 倦雨（宋·李洪）
- 倦飞（宋·陆游）
- 倦鹤图赞（宋·黄庭坚）
- 倩人寄吴越书（明末清初·陈子升）
- 开放条件下的中国经济周期特征与国际协同研究
- 茶烟起淡淡(精)
- 百分之七溶液
- 教师人文读本(增订版上下)
- 鸟的天堂/双桅船名家经典读本
- 大鲁迅传(第1部)
- 名医话养生(十大营养科主任教你吃出健康)
- 藕与莼菜/双桅船名家经典读本
- 唐诗鉴赏辞典(新1版)(精)
- 在自然主义与宗教之间
- 国民经济学原理/世纪文库
- 聆听戏剧行进的足音(戴平戏剧评论选)/国家重点学科戏剧戏曲学丛书
- 无欲的悲歌(精)（2019年诺贝尔文学奖获得者彼得·汉德克作品）
- 儒学与古典学评论(第2辑)/同济中国思想与文化丛书
- 听妈妈讲故事(0-3岁宝宝启蒙阅读宝典)/为了孩子精粹丛书