食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡杂的做法步骤
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1新鲜鸡杂洗净切片焯水备用。 -
2洋葱切块备用。
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3蒜苗切小段。
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4葱花蒜末备用。
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5生姜切片。
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6起锅烧油，放入鸡杂，翻炒，放入料酒生抽老抽豆瓣酱。
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7放入洋葱蒜苗一起翻炒，直至汤汁收干。
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8盛入盘即可。
使用的厨具：炒锅
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