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诗文
山药枣泥糕
释义
食材明细
主料
山药
400g
枣泥
适量
辅料
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
山药枣泥糕的做法步骤
1
山药去皮粘液容易手痒过敏,把山药分成几节放清水里浸泡20分钟后削去外皮。
2
山药切小块,枣泥是之前在冰箱冷冻的(具体做法我的菜谱里有步骤)。
3
切块的山药加两勺白糖放入电饭锅里蒸10分钟。
4
蒸好的山药待放凉后装入保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
5
山药泥装入模具压出花。
6
成品图。
小窍门
也可以淋上蓝莓酱、草莓酱也是很美味的。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 下午茶
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更新时间:2026/1/2 14:06:37