正宗辣椒爆炒卤大肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	辣椒爆炒卤大肠
释义	“香辣可口，下饭菜，米饭的绝配。” 食材明细主料卤大肠两条辣椒两个辅料干红辣椒三个蒜少许调料花生油适量盐少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡精少许香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒爆炒卤大肠的做法步骤 1 辣椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。 2 卤大肠切小段，备用。 3 干红辣椒切小段，蒜切片，备用。 4 锅烧热放适量油，倒入红辣椒和蒜爆香，再倒入辣椒炒香，继续倒入卤大肠加少许盐、白胡椒粉、孜然粉和鸡精调味，大火翻炒拌匀即可。 5 出锅装盘即食。 6 香辣可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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