“香辣可口，下饭菜，米饭的绝配。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒爆炒卤大肠的做法步骤
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1辣椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。 -
2卤大肠切小段，备用。
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3干红辣椒切小段，蒜切片，备用。
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4锅烧热放适量油，倒入红辣椒和蒜爆香，再倒入辣椒炒香，继续倒入卤大肠加少许盐、白胡椒粉、孜然粉和鸡精调味，大火翻炒拌匀即可。
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5出锅装盘即食。
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6香辣可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜