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诗文	花开富贵
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 辅料 胡萝卜 |根 鸡蛋 2个 水 50毫升 调料 盐 少许 水淀粉 少许 小料 适量 其他 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花开富贵的做法步骤 1 西兰花去根部切成小朵放盐洗净。 2 胡萝卜去皮擦成细丝。 3 锅里烧水开后放盐和少许油倒入胡萝卜丝。 4 西兰花也烫好捞在大碗里。 5 碗里打个鸡蛋。 6 搅散放盐少许。 7 倒入西兰花、和胡萝卜丝。 8 加入水淀粉少许。 9 搅匀。 10 上锅蒸20分钟。 11 关火凉凉。 12 切成小方块加上个人爱的小料汁开吃了。 13 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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