正宗吐司面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。
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高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。
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加入发酵液。
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加入鸡蛋液。
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用厨师机搅拌，面粉结团。
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厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
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这是20分钟时的状态，检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。
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加入黄油。
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继续搅拌20分钟。
10
开始的时候，黄油会黏在桶上，人工搞一下。
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20分钟后，面团可以出膜了。
12
拿出整理，滚圆放入模具。
13
盖上保鲜膜。
14
烤箱发酵档，模具送入烤箱发酵60分钟，30分钟更换一次热水。
15
发酵完成拿出，用手指戳一下不反弹。
16
排气和整理。
17
面团分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
18
面团擀成椭圆形。
19
由下而上卷起来，跟吐司盒宽度一样大小。
20
依次放入吐司盒中。
21
吐司进入烤箱两次发酵，方法同上，不要忘了更换一次热水，时间也是60分钟。
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经常检查看看是否九分发。
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发酵到这种程度，出来的吐司就满模了。
24
烤箱预热至200度，模具送入烤箱。
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烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了。
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再来一张看看，吐司完美，因为吐司面包送人的，就不切开了。

诗文	吐司面包
释义	食材明细主料高筋粉 300克盐 2克细砂糖 60克鸡蛋 1个清水 110克黄油 25克辅料发酵粉 4克甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度吐司面包的做法步骤 1 温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。 2 高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。 3 加入发酵液。 4 加入鸡蛋液。 5 用厨师机搅拌，面粉结团。 6 厨师机二档速度继续搅拌20分钟。 7 这是20分钟时的状态，检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。 8 加入黄油。 9 继续搅拌20分钟。 10 开始的时候，黄油会黏在桶上，人工搞一下。 11 20分钟后，面团可以出膜了。 12 拿出整理，滚圆放入模具。 13 盖上保鲜膜。 14 烤箱发酵档，模具送入烤箱发酵60分钟，30分钟更换一次热水。 15 发酵完成拿出，用手指戳一下不反弹。 16 排气和整理。 17 面团分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。 18 面团擀成椭圆形。 19 由下而上卷起来，跟吐司盒宽度一样大小。 20 依次放入吐司盒中。 21 吐司进入烤箱两次发酵，方法同上，不要忘了更换一次热水，时间也是60分钟。 22 经常检查看看是否九分发。 23 发酵到这种程度，出来的吐司就满模了。 24 烤箱预热至200度，模具送入烤箱。 25 烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了。 26 再来一张看看，吐司完美，因为吐司面包送人的，就不切开了。小窍门吐司面包能做，其它品种的面包就都能做，吐司要求比较高，必须要出膜，发酵必须到位，才能够有方方正正的吐司。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	家常烧茄子特色招牌豆腐家常什锦小炒粟子雞髀臘味飯蒲公英鸡蛋捞面条薄皮椒拌油渣青椒炒蛋奶酪土豆饼蛋皮吐司椰菜花炒飯（減肥炒飯）快速苹果燕麦米糊芹菜炒牛肉肉沫油豆腐香橙牛奶布丁，口感Q弹嫩滑，橙香清新，奶香浓郁。南瓜饼虫草炖土鸡汤尖椒土豆片炒火腿肠板栗蒸鸡咖啡欧包煎蛋蒲丝汤水果茶香菜猪肝豉香回锅肉炸鸡腿玫瑰柠檬茶 theorise theorise that theorist theorize theory theory of evolution theory of relativity theosophic theosophical theosophist theosophy the other the Other the other day the other half 了残经赞（宋·释居简）了翁有书与谢无逸云觉范真是比丘（宋·释德洪）了翁谪廉欲置华严托余将来以六偈见寄其略曰（宋·释德洪）了翁（宋·释妙伦）了翁（宋·释智朋）了观师绣观音赞（宋·黄庭坚）了语不了语（宋·苏舜钦）了语（唐·雍裕之）予一病七十日心事牢落作诗自解（宋·李吕）予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年（宋末元初·方回）予七十赵监税见贺以诗次韵（宋·陈造）予三十年前为宿州教授今涂次见诸生一二人（宋·晁说之）予三十年前曾寄学乐昌后以道远之故得公牒移（明·苏葵）予三贬而至儋耳又复二年平生习气扫除殆尽海（宋·李光）予不与秋试寓止荒僻中秋前二日孝先仁令叔洌（明·王彦泓）数控机床操作与编程实训(机械制造及自动化专业教育部高等职业教育示范专业规划教材) Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版钣金设计专家指导教程(附光盘)/三维造型设计专家指导系列机械设计方法学(修订版) 无机非金属材料测试方法(重排本高等学校试用教材) 汽车测试技术(21世纪高等学校教材普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材) 水力学实验(21世纪高等教育规划教材) 给排水采暖燃气热力设备安装工程预算知识问答/安装工程预算知识问答丛书 UML2.0和统一过程(原书第2版) Pro\ENGINEER2001中文版产品设计实例教程(附光盘)/Pro\ENGINEER2001工程应用精解丛书计算机程序设计艺术(第4卷第2册双语版生成所有元组和排列经典计算机科学著作最新版) CorelDRAW12平面设计(附光盘)/电脑互动课堂 Java高级编程--JDK5 计算理论导引/计算机科学丛书超级容易学电脑(附光盘五笔打字) 热处理工(中级技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)

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吐司面包的做法步骤

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