网站首页  词典首页

诗文	蔓越莓奶酥面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 290g 水 160g 鸡蛋 1颗 蔓越莓奶酥馅 蔓越莓干 30g 黄油 40g 蛋液 20g 白糖 20g 奶粉 60g 调料 白糖 25g 黄油 25g 耐高糖酵母 3g 盐 3g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 神级 难度 蔓越莓奶酥面包的做法步骤 1 把除黄油与盐的材料放面包机桶里。 2 启动面包机，揉至面团有延展性时放入黄油，盐继续揉至程序结束发酵2倍大。 3 把面团分成10小份，揉圆醒10分钟。 4 醒面时制做奶酥馅，鸡蛋黄油白糖混合搅拌均匀。 5 放入蔓越莓干搅拌均匀。 6 再放入奶粉搅拌均匀即可。 7 取一份面团擀成长薄片，抹上蔓越莓奶酥馅从一头卷起。 8 都做好后至把长面卷按扁，擀长条，如图切2刀，顶部不切段。 9 编成辫子行，收口捏紧。 10 两头向下捏紧，面包生胚做好。 11 放模具里，表面喷一层水增加湿度，撒上白芝麻。 12 放烤箱发酵2倍大，下层160度25分钟。 13 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	糖三角 一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤 芝麻包子 茴香金银丝 全麦黑面包 金黄色南瓜饼 清爽土豆片 橙汁鸡 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 番茄鲈鱼 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 青豆虾仁粥 鱼子酱沙拉 红酒鸭胸 教你做蛙鱼 鱿鱼三吃----变废为宝蒸鱿鱼籽（二） 自制奶油奶酪 熏干拌苦瓜 柠香排骨 茄干包子 杏仁可可蛋糕 紫薯土司 仔姜鸭块 葡萄干戚风蛋糕 姜汁藕片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。