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诗文	自制腊肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 白酒 适量 调料 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制腊肉的做法步骤 1 五花肉刮干净。 2 准备高度白酒。 3 均匀的抹上白酒。 4 准备配料。 5 盐。 6 一起放入锅中翻炒变微黄色。 7 把盐均匀的抹在肉上，腌制4、5天左右。 8 拿出来晒太阳。 9 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。