食材明细
- 原味 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木耳鸡蛋锅贴的做法步骤
-
1烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。 -
2粉丝用水泡软切碎，西葫芦丝用盐腌出水，木耳切碎，鸡蛋打散煎熟备用，炒一下胡萝卜丝，油、十三香、盐、蚝油、香油，搅拌均匀备用。
-
3平底锅放油，小火煎至底部金黄，调碗水加半勺油两勺面粉搅拌一下倒入锅内，收汁即可。
-
4盘子盖在饺子上，锅扣盘子上，美味的锅贴也叫锅烙就做好啦。
小窍门
盘子要找块大盘子，扣锅贴时候小心烫。
所属分类：
主食
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晚餐
- 香脆鸡米花
- 腊肉炒红椒
- 意式海鲜面
- 豆角炖肉片
- 田园排骨汤
- 鲜美软炸虾仁
- 榆黄蘑鲜汤面
- 烤酒酿饼
- 孜然羊肉串
- 青椒炒鸡蛋
- 咖喱土豆饭
- （坛肉）东北做法
- 酱烧排骨
- 香菇炒豆芽
- 时尚意大利菜acqua pazza
- 凉拌娃娃菜
- 蒸着吃的卤猪心
- Q弹皮冻
- 萝卜丝扇贝汤
- 豆角焖面
- 芦笋牛肉卷
- 清蒸鲟鱼卷
- 红烧肉
- 秋葵红椒炒鸡蛋
- 千层面土豆泥盏
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