正宗酸菜烧黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸菜烧黄花鱼
释义	食材明细主料黄花鱼一条酸菜适量辅料蒜适量姜适量香菜少许调料油适量黄豆酱适量酸咸口味烧工艺半小时耗时普通难度酸菜烧黄花鱼的做法步骤 1 处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，备姜，蒜。 2 酸菜已炒过。 3 黄花鱼沾一层薄薄的生粉。 4 热锅放油，把鱼放入中小火煎制。 5 煎至两面金黄。 6 放入姜蒜爆香一下。 7 再放入黄豆酱炒香一下。 8 然后添加适量的水，放入酸菜大火烧开。 9 转中小火烧8-10分钟。 10 汤汁收得适当，鱼入味就可以了。 11 装盘放几条香菜点缀一下。 12 成品图。 13 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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