食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红椒炒芥兰的做法步骤
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1红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。 -
2芥兰切片，红椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。
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3沸水中加点油盐，放入芥兰焯水，捞出过凉。
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4锅中放油，小火炒香蒜末。
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5放入芥兰翻炒。
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6放入红椒翻炒一会，加盐、蚝油调味炒匀。
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7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜