网站首页  词典首页

诗文	西红柿尖椒烧茄子
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 茄子 1个 尖椒 适量 辅料 葱姜蒜花椒 少许 调料 生出 15ml 料酒 10ml 白糖 5g 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿尖椒烧茄子的做法步骤 1 西红柿，青椒，茄子，洗净西红柿去蒂切块，尖椒去蒂切块，茄子不要去皮保留花青素，切块放水中，以免变色。 2 锅中放葱姜蒜花椒，倒入适量的油，小火煎出香味，然后去除葱姜蒜和花椒。 3 放入控干水分的茄丁煸炒至茄子发软。 4 然后放入西红柿块煸炒。 5 炒至西红柿成半泥状。 6 放入尖椒块煸炒半分钟断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀，中火烧制三分钟。 7 盛入碗中，配着米饭吃，非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	瘦肉三蛋加枸杞叶滚汤 吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面 咸猪骨炖苹果汤 春笋豆角炒粉皮 法国棍子面包 小米椒凉拌莴笋 田园蒸鲈鱼 苜蓿油泼面 莜面猪肉香芹蒸饺 番茄胡萝卜青瓜汁 胡萝卜玉米炖土鸡 鸡肉馄饨 凉拌西葫芦丝 香煎豆腐 菠菜杆炒豆干 鸡蛋虾仁炒芦笋 青麻糍煎蛋 西兰花鸡蛋饼 香菇炒菠菜 糖醋鸡蛋黄瓜片 蒜蓉粉丝生蚝 虾仁菠萝炒饭 鲜豌豆米糊 酸菜炒粉条 鲨鱼皮羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。