食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿尖椒烧茄子的做法步骤
-
1西红柿，青椒，茄子，洗净西红柿去蒂切块，尖椒去蒂切块，茄子不要去皮保留花青素，切块放水中，以免变色。 -
2锅中放葱姜蒜花椒，倒入适量的油，小火煎出香味，然后去除葱姜蒜和花椒。
-
3放入控干水分的茄丁煸炒至茄子发软。
-
4然后放入西红柿块煸炒。
-
5炒至西红柿成半泥状。
-
6放入尖椒块煸炒半分钟断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀，中火烧制三分钟。
-
7盛入碗中，配着米饭吃，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 卡士达酱
- 鸡蛋酱
- 酸菜鱼
- 炸酱面
- 素烩玉米羹
- 土鸡蛋炖桂圆
- 银杏炖瘦肉汤
- 青萝卜疙瘩汤
- 红酒烤鸡肉
- 西班牙海鲜饭-电饭煲版
- 奶油蘑菇焖鸡翅
- 芸豆蹄髈煲汤
- 蔬果沙拉
- 草莓酱
- 土豆烧牛筋
- 花生瓜尖羹
- 芋头的花样年华——蓝莓芋头
- 红烧日本豆腐
- 蒜苗南乳鸭子
- 金菇财鱼丝
- 跟帅一起学烘焙 吐司中的巨无霸【鸡蛋吐司】
- 香蕉火龙果奶昔
- 胡萝卜炒苦瓜
- 固元膏蛋花汤
- 干烧明虾
- carageenan
- carambola
- caramel
- caramel cream
- caramel custard
- caramelise
- caramelize
- caramel sauce
- carapace
- carat
- -carat
- caravan
- caravansary
- caravanserai
- caravansery
- 感兴（清·朱景英）
- 感兴（清·李经述）
- 感兴（清·王心敬）
- 感兴（清·王松）
- 感兴（清·王松）
- 感兴（清·章甫）
- 感兴（清·豫本）
- 感兴（清·钮树玉）
- 感兴（清·高珩）
- 感兴（清·黄任）
- 感兴（金·卫承庆）
- 感兴（金·史肃）
- 感兴（金末元初·元好问）
- 感冒步林清晓韵（当代·傅义）
- 感冒致咳嗽半月未愈不戒烟酒感作（当代·张月宇）
- 边城(汇校本)/世界文学经典文库
- 爱的教育/世界文学经典文库
- 假如给我三天光明/世界文学经典文库
- 聊斋志异/世界文学经典文库
- 中国高速公路及城乡公路网里程地图集(详查版)
- 羊脂球/世界文学经典文库
- 朝花夕拾/世界文学经典文库
- 绿山墙的安妮/世界文学经典文库
- 宝葫芦的秘密/世界文学经典文库
- 安徒生童话/世界文学经典文库
- 泰戈尔散文选/世界文学经典文库
- 朱自清散文精选/世界文学经典文库
- 三国演义/世界文学经典文库
- 一千零一夜/世界文学经典文库
- 欧·亨利短篇小说选/世界文学经典文库