食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒豆皮儿的做法步骤
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1青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。 -
2豆皮切丝。
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3取白菜中段，即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。
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4葱姜蒜花椒油准备。
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5锅中放油炒豆皮，稍微煸炒一下，然后放入白菜丝，大火煸炒出水汽。
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6倒入生抽，蚝油，白糖炒匀，炒至白菜丝发软。
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7盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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