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诗文	白菜炒豆皮儿
释义	食材明细 主料 青麻叶白菜 1段 豆皮 2张 辅料 葱姜蒜花椒油 20ml 调料 生抽 15ml 蚝油 2勺 白糖 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜炒豆皮儿的做法步骤 1 青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。 2 豆皮切丝。 3 取白菜中段，即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。 4 葱姜蒜花椒油准备。 5 锅中放油炒豆皮，稍微煸炒一下，然后放入白菜丝，大火煸炒出水汽。 6 倒入生抽，蚝油，白糖炒匀，炒至白菜丝发软。 7 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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