食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡翅尖的做法步骤
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1食材:鸡翅尖、葱姜蒜、干辣椒。 -
2鸡翅尖冷水下锅，放入姜葱和料酒水开煮三分钟捞出。
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3过凉水。
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4锅中放油，放入姜蒜干辣椒和一半的葱末煸香后放入一勺香辣酱。
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5小火炒出香味。
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6放入鸡翅尖翻炒几下。
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7放入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。
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8放入剩下的一半葱末翻炒均匀即可。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
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