食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
核桃芝麻苏打饼干的做法步骤
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1酵母放入水中化开。 -
2面粉、小苏打、盐混合。
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3核桃压碎。
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4黑芝麻。
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5白糖放入橄榄油中搅拌。
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6筛入低筋面粉。
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7面粉倒入酵母水用筷子搅拌成絮状，放入黑芝麻和核桃。
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8揉成面团，不用过度揉，盖保鲜膜饧发40分钟。
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9面团放到油纸上，擀成2-3mm左右的薄片，用刀切成小块。
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10用叉子叉出小孔，防止烘烤时鼓起。
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11放到不粘烤盘上。
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12放入预热好的烤箱，中层、上下火170℃，10分钟左右（具体看烤箱实际），饼干金黄就可以了。
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13晾凉后密封保存。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙