食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧大排鹌鹑蛋的做法步骤
-
1大排肉用水清洗一下，沥干水分 -
2沾点淀粉用肉锤把肉锤松
-
3变成一大块了
-
4改刀切小块
-
5在热油中快速炸定型
-
6姜蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒准备好
-
7锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉和香料，烧煮10分钟
-
8鹌鹑蛋煮熟剥壳
-
9放入鹌鹑蛋，加盐一起煮15分钟
-
10红烧大排、顺便也卤了鹌鹑蛋
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨土豆煲
- 蒜苗炒野生小河虾
- 德普烤箱菜谱之烤茄子
- 独面筋
- 西葫芦拨乱则
- 拌香蕉西葫芦
- 粉蓝玫瑰奶油蛋糕
- 奶酪饼干条
- 自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失败）
- 香葱海苔苏打饼干
- 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包
- 酸汤子 满族特色
- 玉树银花
- 炝拌金针菇
- 豆酱碟鱼
- 咖喱白菜
- 油淋肥牛片
- 自制草莓酱
- 双鲜雪菜炒夜开花
- 巧克力戚风蛋糕
- 燕麦椰蓉饼干
- 排毒瘦身抗雾霾——花生红枣豆浆
- 绿茶蔓越莓饼干
- 日风来袭：两款香脆炸肉
- 五花肉炒苦笋
- glott
- glottal
- glottal stop
- glottis
- glotto
- Gloucs.
- glove
- glove box
- glovebox
- glove compartment
- gloved
- glove puppet
- glover
- gloves-off
- glow
- 守宫词（清·张廷瓒）
- 守宫谣（清·朱曾传）
- 守宫（宋·梅尧臣）
- 守宫（明·汤胤绩）
- 守局一首（宋·苏籀）
- 守居园池杂题 书轩（宋·文同）
- 守居园池杂题 二乐榭（宋·文同）
- 守居园池杂题 冰池（宋·文同）
- 守居园池杂题 北园（宋·文同）
- 守居园池杂题 南园（宋·文同）
- 守居园池杂题 吏隐亭（宋·文同）
- 守居园池杂题 天汉台（宋·文同）
- 守居园池杂题 寒芦港（宋·文同）
- 守居园池杂题 待月台（宋·文同）
- 守居园池杂题 披锦亭（宋·文同）
- 湖湘廉吏
- 书书书/周越然作品集
- 噪声危害分析与评估
- 风俗随谈/周越然作品集
- 青藏高原积雪图集(精)
- 六十回忆/周越然作品集
- 修身小集/周越然作品集
- 彼得·潘(原版经典插图)/语文新课标必读书目
- 狐狸镇的新闻/名家童话拼音美绘版
- 苏珊·桑塔格小说艺术论(精)/多维人文学术研究丛书
- 英国小说的崛起(精)/多维人文学术研究丛书
- 小巴掌童话(阳台栏杆上的猫)(精)/张秋生文集典藏
- 苏南十番音乐研究--乐班乐族乐体历史流变考论
- 丹氏机甲Z号来袭(注音版)/迷你特工队X图画故事书
- 风暴来的那一天