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诗文
家庭版宫保鸡丁
释义
“宝贝每次都会吃一大碗”
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
花生米
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家庭版宫保鸡丁的做法步骤
1
先把肉化开
2
把鸡脯肉切成丁用盐,胡椒粉,老抽腌十分钟,再用淀粉挂上浆
3
黄瓜切丁
4
胡萝卜切丁
5
花生米过油炸
6
热锅凉油,把鸡丁炒熟
7
放入胡萝卜丁黄瓜丁白糖盐各一勺
8
放入番茄酱翻炒均匀即可出锅
9
拌上米饭超下饭
小窍门
花生米一定要和油一起放,这样不容易糊
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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一春屡有阳明之约雨辄尼之将旋幕侍外舅来游(宋·施枢)
一春无日不饮遂作肺嗽效乐天体(宋·李流谦)
一春未尝行乐而群花今已离披感而成篇(宋·强至)
一春淫雨閒居寂寥有怀故人率尔短述(明·李时勉)
一春置酒必苦风雨今日幸晴而景卢有行色(宋·洪适)
一春苦旱因成一章(当代·陈振家)
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更新时间:2026/1/3 18:23:21