食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖大排的做法步骤
-
1大排肉洗净沥干水。 -
2加淀粉用肉锤锤松。
-
3改刀切小块。
-
4锅中放油烧热，下入肉片大火快速炸定型。
-
5炸好的大排。
-
6香料清洗准备。
-
7干香菇预先泡发。
-
8锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉、香菇和香料，烧煮15分钟时加盐调味再烧10分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
- 自制葱油
- 养生煲——奶香椰汁鸡
- 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋
- 麻仁菠菜
- 蒸圆白菜肉卷
- 肉末茄饼——给肉末茄子一个新做法
- 脆皮芝士烤肉派
- 胡萝卜豆沙汤团
- 自制米酒
- 皮蛋瘦肉粥
- 阳澄湖醉蟹的做法
- 西兰花木耳肉片
- 小蕃茄烧罗非鱼
- 番茄玉米排骨汤
- 5.22日能量早餐
- 自己做草莓果酱
- 芒果爱上紫薯球
- 黑椒猪肉脯
- 鱼头蒸鸡
- 白切鸡
- 婺源子糕
- 蒸滑蛋
- 奶香蛋糕
- 【牛肉与虾的花色拼盘】——玉洁静心拢琵琶 雪域冰洁圣女果
- 九层塔煎海鱼
- caution about
- caution against
- caution against doing
- cautionary
- caution tape
- caution to do
- cautious
- cautiously
- Cava
- cavalcade
- Cavalier
- cavalier
- Cavalier King Charles spaniel
- cavalierly
- cavalry
- 陈小铁贰尹受砚图（清·邵懿辰）
- 陈少卿第一百二十六（宋·文天祥）
- 陈少厓咏庭葵并干和之（明·区元晋）
- 陈少珍山人以岁暮怀武夷之作见示赋答（明·区大相）
- 陈少珍移居与周少恂相邻寄怀（明·区大相）
- 陈少监饷澄清堂酒（宋·陆游）
- 陈少蘅岁暮旋里留别答以赠言一章（清末民国初·曹家达）
- 陈少蘅自南菁告假旋里诗以送之二首（清末民国初·曹家达）
- 陈少詹小有园宴集（明·王弘诲）
- 陈少阳赠官（宋·高登）
- 陈尧拱廷评致仕归蜀（宋·杨亿）
- 陈居中女猎图（元·凌云翰）
- 陈居中进马图（元·凌云翰）
- 陈履元画玉山草堂（元·郑元祐）
- 陈履常惠诗有曾门一老之句不肖二十五岁谒见（宋·张耒）
- 涉外文化管理/21世纪涉外公共管理丛书
- 旧机动车鉴定估价师培训教程
- 高等学校学生培养成本计量
- 中韩关系史研究
- 飞向自由空间--如何经营你的大学生活
- 机械原理(21世纪机械类课程系列教材)
- 城市区域可持续发展--港澳珠江三角洲可持续发展研究(经济学统计学类)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 管理信息系统概论(高等学校教材)
- 区域城市可持续发展测评--港澳珠江三角洲可持续发展测评(经济学统计学类)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 景观生态学(研究生教学用书)
- 破产法案例与评析(高等院校法学专业民商法系列教材)
- 领导者的内心修炼(追求卓越的领导气质)
- 认字识字就等于早期阅读吗--2-6岁婴幼儿早期阅读教育方案新探
- 案例通略--由内审案例透视审计方法与技巧
- 刘梅日记