食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖大排的做法步骤
-
1大排肉洗净沥干水。 -
2加淀粉用肉锤锤松。
-
3改刀切小块。
-
4锅中放油烧热，下入肉片大火快速炸定型。
-
5炸好的大排。
-
6香料清洗准备。
-
7干香菇预先泡发。
-
8锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉、香菇和香料，烧煮15分钟时加盐调味再烧10分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
- 芋头糕
- 奶油面包卷
- 宫保鸡丁
- 蒜薹腊肉炒雷笋
- 家里的北京炸酱面
- 菜芯猪肝拉面
- 酸菜粉条煮龙骨
- 蓝莓山药
- 轻乳酪蛋糕
- 云食谱一键南瓜泥土司
- 燕麦薏米浆
- 水果面包
- 菠萝饭
- 薄底披萨
- 春（米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干，快乐的早晨OK啦）[愉快]
- 青菜火腿炒饭
- 干炒牛河
- 吹泡泡
- 自制山羊奶酪
- 创意原盅南瓜蒸蛋
- 南瓜泥拌花椰菜沙拉
- 中式煎三文鱼
- 芒果酸奶冰棒
- 卷心菜烘蛋
- 椒盐小土豆
- 一什么什么载的成语
- 一什么什么辅的成语
- 一什么什么辈的成语
- 一什么什么辙的成语
- 一什么什么辞的成语
- 一什么什么辟的成语
- 一什么什么辱的成语
- 一什么什么边的成语
- 一什么什么达的成语
- 一什么什么迁的成语
- 一什么什么返的成语
- 一什么什么还的成语
- 一什么什么选的成语
- 一什么什么透的成语
- 一什么什么通的成语
- 内家娇 鹃红。杜鹃石叻红，嫁接本（近现代·沈轶刘）
- 内家娇（宋·刘弇）
- 内家娇（宋·柳永）
- 内家娇（近现代·乔大壮）
- 内家娇（近现代·张克家）
- 内宿（宋·林希逸）
- 内山二首（清·洪繻）
- 内山即事二首（清·洪繻）
- 内庄吊王中丞三善（清·沈丙莹）
- 内弟左国玉挽歌（明·李梦阳）
- 内弟玉园庄归（明·李梦阳）
- 内弟程十四复亨归省用绰中韵作二章送之（宋·朱松）
- 内当（宋·杨亿）
- 内教场歌（明·李梦阳）
- 内斋为淦邑谢能顺题（明·罗玘）
- 敏锐判断力/聪颖宝贝训练营
- 扫黄打非法律法规选编(修订版)
- 机能实验学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 基于生态文明背景下的国土空间宜居性评价与分区研究--以北京市为例
- 金属电极材料及电化学特性研究
- 踢踏踢踏年兽村/秦文君儿童文学创新奖获奖书系
- 住院医师规范化培训急诊科模拟试题及精析(第2版)/住院医师规范化培训考试宝典丛书
- 低碳城市--建成环境与生活能耗
- 私法(第21辑第1卷总第41卷)
- 甘肃省中药炮制规范(2022年版)(精)
- 儒学与儒藏(精)/尼山文库
- 一口气读完大清史(修订版)
- 一口气读完大明史(修订版)
- 缑城旧事
- 头条世界史(从史前时代到21世纪人类走过的700万年)(精)