食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖大排的做法步骤
-
1大排肉洗净沥干水。 -
2加淀粉用肉锤锤松。
-
3改刀切小块。
-
4锅中放油烧热，下入肉片大火快速炸定型。
-
5炸好的大排。
-
6香料清洗准备。
-
7干香菇预先泡发。
-
8锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉、香菇和香料，烧煮15分钟时加盐调味再烧10分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
- 蒸鲳鱼
- 干煸带鱼
- 海苔牛肉松
- 自制水果酸奶
- 玫瑰花煎饺
- 猪骨海苔玉米汤--快手汤
- 莴笋炒肉片
- 木瓜牛奶红枣羹
- 荠菜滑蛋
- 白菜姬松茸肉饺
- 紫米鸡蛋卷
- 学土豆片夹馍
- 香烤冰鱼爱心餐
- 韭菜鸡蛋饼
- 韭菜裹蛋
- 西红柿鸡蛋汤
- 苹果鸡蛋饼
- 焖烧油豆腐
- 桃仁糖醋虾球
- 辣椒炒肉
- 葱油面
- 洋葱木耳拌西兰花梗儿
- 金钱蛋
- 秋葵鲜百合瘦肉汤
- 红烧草鱼块
- waxed paper
- waxed paper
- waxen
- waxing
- waxing crescent moon
- waxing gibbous
- waxing moon
- wax museum
- wax paper
- wax tablet
- waxwing
- waxwork
- waxworks
- waxy
- way
- 持宪节登戴溪亭赋诗（宋·芮煇）
- 持庵丈自临川来视尊兄再云先生赋怀奉简（清末近现代初·王易）
- 持律僧（宋·释文珦）
- 持敬堂（宋·吴龙翰）
- 持敬斋为南昌经历周文远作（明·杨荣）
- 持敬斋吟（宋·金朋说）
- 持正率和中丞诸公喜雨诗二首用前韵（宋·彭汝砺）
- 持正率和中丞诸公喜雨（宋·彭汝砺）
- 持正率和诸太一宫诗（宋·彭汝砺）
- 持灯省菊（近现代·王浩）
- 持珠坐石赞（宋·释慧开）
- 持生（当代·陈振家）
- 持礼北庭回示希元并寄之翰彦猷当世（宋·刘敞）
- 持社同人登金陵凤凰坛赏月相约同步太白韵（当代·熊盛元）
- 持社成立于峨嵋金顶感而赋此用太白韵（当代·熊盛元）
- 范例学SolidWorks2008设计基础(附光盘)/设计殿堂工业设计系列
- 树立和落实科学发展观/十六大以来党的创新理论研究
- 寻找乌丢丢/新世纪新十家
- 新型空调器故障维修代码手册
- 在更加开放的环境中建设中国特色社会主义文化/十六大以来党的创新理论研究
- 农业环境污染事故诊断技术指南
- 破译非法智慧/新世纪新十家
- 推动经济又好又快发展/十六大以来党的创新理论研究
- 大头儿子与非常小子/新世纪新十家
- 农药使用技术与残留危害风险评估
- 加强党的先进性建设/十六大以来党的创新理论研究
- 中国特色军事变革研究
- 新形势下人民军队民主建设研究
- 新编基层管理教育实用手册
- 帷幄春秋