食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇炖大排的做法步骤
-
1大排肉洗净沥干水。 -
2加淀粉用肉锤锤松。
-
3改刀切小块。
-
4锅中放油烧热，下入肉片大火快速炸定型。
-
5炸好的大排。
-
6香料清洗准备。
-
7干香菇预先泡发。
-
8锅中放水，加料酒、生抽、老抽、白糖，放入大排肉、香菇和香料，烧煮15分钟时加盐调味再烧10分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
- 香瓜盅果盘
- 香葱菜脯蛋
- 炒苦瓜洋葱
- 凉拌莲藕木耳
- 香辣蟹
- 金桔柠檬绿茶
- 清爽脆嫩的凉拌秋葵
- 蜜豆豆奶冻
- 茯苓红豆薏米粥
- 清凉爽口的麻酱凉面
- 蒜香炸五花肉
- 清蒸三文鱼黄瓜卷
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鲫鱼粉汤
- 圆葱牛肉盖浇面
- 豆角蛋炒饭
- 照烧鸡腿
- 孜然牛肉炒圆葱
- 熏鸡蛋
- 彩椒拌豆芽菜
- 酸包菜烧肉片
- 阳春面
- 芒果牛肉粒
- 肥牛金针菇
- 番茄鸡蛋蒸包
- 我和最爱的宝贝用英语怎么说
- 我和朋友一起玩用英语怎么说
- 我和父母一起去动物园用英语怎么说
- 我和鲍勃是好朋友用英语怎么说
- 我喜欢一个人孤独终老用英语怎么说
- 我喜欢一只小猫用英语怎么说
- 我喜欢书房用英语怎么说
- 我喜欢京剧用英语怎么说
- 我喜欢你们每一个人用英语怎么说
- 我喜欢你傻子用英语怎么说
- 我喜欢你的头发用英语怎么说
- 我喜欢做饭用英语怎么说
- 我喜欢六月用英语怎么说
- 我喜欢冬天是因为可以打雪仗用英语怎么说
- 我喜欢凉爽的天气用英语怎么说
- 签判黄元功顷摄守蔚平枕江有小亭予假居久之（宋·李光）
- 签厅夜归用前韵呈子文（宋·范成大）
- 签厅落成为赋长句（宋·喻良能）
- 签院赵公许惠欧苏集作诗以问之（元·王恽）
- 简丘倅即次韵（宋·李兼）
- 简严先辈（宋·赵蕃）
- 简严承务二首（宋·赵蕃）
- 简中朝贵人（宋·王志道）
- 简临颍令马文隆（元末明初·王翰）
- 简临颍大尹马文隆（元末明初·王翰）
- 简丹徒尹同年杨惟高（明·张弼）
- 简乡亲（明·贺钦）
- 简乡人丘同知舜臣（宋·汪梦斗）
- 简乡人（明·贺钦）
- 简书得乾蝴蝶（明末清初·屈大均）
- 屋面工程设计施工实用手册(附光盘)
- 电机与电气控制/普通中等专业教育机电类规划教材
- 新实用汉语课本(1中国国家汉办规划教材)
- 议论口语(汉语口语系列教材)
- 材料科学与工程基础(英文版原书第4版)/时代教育国外高校优秀教材精选
- 西班牙语速成(下修订版)
- 分布式操作系统(英文版)/经典原版书库
- 汉语强化教程词汇课本(2英文注释适合初级汉语水平)
- 项目经济学/土木工程新技术丛书
- 消费指导丛书(共4册)
- 寻乌调查与马克思主义中国化的起步
- 紫禁城之窗--(美)戴维·布鲁斯的北京日记
- 现代儿科诊断学(精)
- 原发性腹膜后肿瘤外科学--理论与实践(精)
- 唐诗三百首(少年版)